Posted at Saturday 3 de October del 2009. @ 1:04 am by Kain in arte, curiosidades, gadgets
Bonito diseño de Nathalia Ponomareva de Rusia. Estas bolsitas de té creadas con los principios del origami. Mientras el té infusa el pájaro y la forma se va expandiendo gradualmente. Es un diseño muy poético.
Posted at Wednesday 23 de September del 2009. @ 12:21 am by Kain in curiosidades, entretenimiento, gadgets, humor
Una manada de búfalos sólo se puede mover tan rápido como se mueve el búfalo más lento y, cuando la manada es cazada, son los búfalos más lentos y débiles que están al final de la manada los que mueren primero. Esta es una selección natural buena para la manada como un todo, dado que
la velocidad general y la salud del conjunto mejora por la muerte regular de sus miembros más débiles. Del mismo modo, el cerebro humano puede operar tan rápido como su neurona más lenta.
El consumo excesivo de alcohol, como todos conocemos, destruye las neuronas, pero naturalmente ataca a las neuronas más lentas y débiles en primer lugar.
En este sentido, el consumo regular de whisky, ron, tequila y cerveza elimina las neuronas más débiles, haciendo constantemente del cerebro una máquina más rápida y eficiente.
El resultado de este profundo estudio neurológico verifica y valida la relación causal entre las juergas de fin de semana y el rendimiento de los consultores, matemáticos,
ingenieros, economistas, arquitectos, etc.
Asimismo, explica el por qué, pocos años después de acabada la universidad y contraído matrimonio, la mayoría de los profesionales no pueden mantener los niveles de rendimiento de los recién licenciados en las universidades. Sólo aquellos pocos que persisten en el estricto régimen de voraz consumo alcohólico pueden mantener los niveles intelectuales que obtuvieron durante sus años de estudiantes universitarios. Por todo ello, esto es una llamada a las armas.
Mientras nuestro país está perdiendo su potencial intelectual, nosotros no podemos quedarnos en casa sin hacer nada. Derrota a tus neuronas más débiles cada fin de semana.
¡Vayamos a los bares!, y bebámonos litros y litros! Tu empresa y tu país necesitan que estés al máximo, y tú no debes negarte la carrera que podes desarrollar. No te quedes estancado en tu empresa por no beber.
Comparte esta información con todas las personas que aprecias.
Así estarás colaborando para construir un país mejor.
Anónimo
Posted at Monday 29 de September del 2008. @ 4:10 am by Kain in Inventos, curiosidades, gadgets, historia, salud y belleza
Tabla Sumeria promoviendo la cerveza
Desde los inicios de la civilización y el cultivo de la tierra, era previsible que se sembrara y cosechara de todo. Una vez que los granos estaban siendo cosechados, era sólo cuestión de tiempo antes de que su fermentación fuera descubierta, un grano húmedo de maíz dió lugar a la pulpa putrefacta.
A la intoxicación que la pulpa líquida embriagadora trajo, no le habría tomado demasiado tiempo antes de convertirse en el centro de la civilización.
Pudo haber sido una agradable mañana, unos diez mil años atrás, en una soleada ladera del Medio Oriente. La cuna de la civilización mesopotámica media luna (para ser precisos), cuando un niño errante vió un montón de granos putrefactos a causa de las lluvias de algunas noches anteriores.
Cualquier cosa, casi cualquier cosa podría haber establecido el proceso de fermentación. Ya sabemos sobre él, ¿no? Pero para los consumidores y la población local, ¡era magia! La pulpa tenía un olor desagradable, pero cuando el niño (bueno, tal vez adolescente), agitó un dedo en el líquido, probó el fuerte, amargo sabor. La curiosidad lo llevó a probar más y más y, a continuación, sus padres tendrian que resolver el misterio de su hijo adolescente, caminando a tumbos a lo largo de las colinas. Bueno no, no podría haber sido tan espectacular como eso, pero sin duda, el descubrimiento fue uno de los más importantes para el mundo moderno. Imagínese lo que habría sucedido si la madre del muchacho hubiese tomado la caja de los granos ¿y lo tirara a la basura? La bebida divina habría perecido incluso antes de nacer.
En la región de las antiguas ciudades de Babilonia y Ur, una parte de la civilización sumeria que floreció entre los ríos Tigris y Éufrates cerca de 7 siglos atrás. Los primeros registros de la fermentación de granos (o pan) para obtener la cerveza se han encontrado a unos 6,000 años atrás, la idea más aceptada es que fue un pedazo de pan fermentado debido a la acción de levaduras de origen natural, el que dio lugar a la cerveza.
En su cultura aumentó a proporciones divinas, incluso himnos fueron escritos en su honor. El `Himno a Ninkasi”, la diosa de la cerveza que fue encontrado en un sello de aquella fépoca y este himno en realidad habla de los procesos de elaboración de la cerveza. Esto podría ser fácilmente reconocido como la más antigua descripción del proceso, escrito más de 4,000 años atrás. El proceso acerca de pan desmenuzado en agua, formando una pasta que puede ser fermentado para hacer una bebida estimulante y con el que su bebedor se siente feliz y contento. El nombre de esta bebida, fue, el regalo de Dios para la humanidad…. Y la mayoría de nosotros todavía lo creemos así.
Hacia el segundo milenio a. de C, cuando los babilonios se hicieron cargo del imperio sumerio, la cultura
mujer elaborando la cerveza
original que se derivó de sólo sumerios, se convirtió en más fuerte. Hoy sabemos que conocían cómo veinte tipos diferentes de cerveza. Incluso se fabricaban en cantidades comerciales y se exportaban a lugares tan lejanos como Egipto. Un hecho interesante es que la cerveza fué trabajo de mujeres por muchos milenios, en realidad hasta el advenimiento del segundo milenio (el comienzo de la Edad Media). La razón era que en la antigua Babilonia, las mujeres eran sacerdotisas de la cerveza del templo, y esto también sirvió para conectar la cerveza a la religión por primera vez. La bebida se encuentra de nuevo mencionada a cinco mil años de antigüedad, Gilgamesh es una de las más antiguas reconocidas obras de la literatura épica, como uno de los elementos que han facilitado la evolución humana desde el hombre primitivo hasta el hombre culto. Las cosas no han cambiado mucho desde entonces, ¿o si?
La cerveza era un líquido turbio, con mal olor, cuyas partículas suspendidas no podían ser consumidas. Es muy probable que no se vendiera, sino que se utilizara como trueque. El comercio entre Egipcios y Babilonios aseguró que el arte de la elaboración de la cerveza viajara a Egipto y, así, la cervecería se inició en Egipto también. Los antiguos egipcios utilizaban fechas para mejorar su sabor. Esto se desprende del hecho de que los antiguos jeroglíficos tienen una determinación por separado para la fabricación de la cerveza. Al paso de los siglos, el uso y la elaboración de la cerveza creció, con una gran cantidad de adiciones en términos de sabor y conservación, incluso la apariencia, en algunos casos.
Se convirtió en una bebida muy popular en el Mediterráneo mucho antes que se elaborara el vino. De hecho, el vino realmente no pudo frenar la popularidad de la cerveza, porque el vino no se podía elaborar en las zonas rurales del Imperio Romano. Por lo tanto, la cerveza siguió conservando el predominio. Como resultado, los romanos “cultos” que tuvieron la buena fortuna de estar en el corazón del imperio consideraron que era bebida de bárbaros.
Alrededor del año 800 a. de C la cerveza llegó a Alemania, al menos eso es lo que nos dice la historia. Fue en el período de principios de Hallstatt, y la prueba está en una ánfora de cerveza encontrada cerca de la moderna ciudad de Kulmback. En realidad debió haber nacido antes porque esta es la fecha en que la ha registrado Tácito, quien documentó la primera civilización Teutónica (la Alemania moderna) diciendo “” Para beber, los teutones tienen una horrible cerveza fermentada de la cebada o el trigo, cerveza que sólo tiene una muy alejada similitud con el vino “. Estos antiguos alemanes consideraron que no sólo era intoxicante, sino también lo usaban para el sacrificio a sus dioses. No sólo era capaz de inducir sentimientos placenteros, sino que seguramente tenían cualidades divinas. Tanto es así que en la antigua épica finlandesa, Kalewala, 400 versos están dedicados a la cerveza, pero sólo 200 son necesarios para la creación. En su cultura, la cerveza aún se utilizaba como un modo de pago a los trabajadores, en jarras llenas. A menudo, era su única forma de nutrición en un estilo de vida, estresante, hostil y en la pobreza. En la Edad Media puritana, beber cerveza se consideraba algo varonil que había que hacer y la propiedad de los procesos de elaboración de cerveza habían salido del dominio de las mujeres. Ahora era el turno de los monasterios para el control de cervecería, y había una razón válida. El control de la conducta religiosa había pasado de las manos de las sacerdotisas a los monjes en los monasterios, que además, eran hombres. Los monjes requerían una buena cerveza porque en muchos días, la cerveza era su único sustento. De ahí que beber cerveza en los monasterios llegó a niveles espantosos, los historiadores informan que hubo momentos en que los monjes fueron capaces de consumir casi 5 litros de cerveza en un día. La cerveza se vendia también en estos monasterios. La calidad de la cerveza mejoró después de la reforma, estos monasterios a menudo la elaboraban bajo licencia real. En el siglo IX, las fábricas de cerveza en los monasterios Brabant (lo que ahora es Bélgica) ya se habían iniciado en el cultivo de lúpulo y la introducción a la cerveza, que nos da el antepasado (al menos en apariencia) de la cerveza que consumimos hoy.
A continuación, si el uso del lúpulo salía mal con la cerveza, por lo menos las brujas tenían que ser las
La moderna cerveza
responsables. En 1516, la cerveza fue finalmente normalizada cuando Wilhelm IV, duque de Baviera aprobó el decreto por el que en la cerveza sólo se podía usar la cebada (más tarde malta), lúpulo y agua pura. No fue sino hasta el siglo XIX, 1876, que Louis Pasteur descubrió el mundo de los microorganismos. Luego, un científico danés, Christian Hansen aisló con éxito una sola célula de levadura e indujeron a reproducirla en un medio de cultivo artificial. Este último puso de manifiesto el secreto de la fermentación, las levaduras fueron identificadas como el factor responsable. Ahora, armados con este conocimiento, era posible obtener una degustación de cerveza pura, una y otra vez. El último desarrollo para este mundo de agua de cebada fermentada, tuvo lugar en 1964 cuando se introdujeron barriletes de metal en Alemania. los bares la tienen ahora más fácil y la bebida nunca estuvo tan buena.
Para saber más: http://www.buzzle.com/editorials/3-8-2004-51393.asp
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